Не компетентный,не квалифицированный персонал, директор ресторана Екатерина Максимовна совершенно не владеет навыкам и знанием своего дела, очень много администрации,ни от одного нет толку, хромает все, от кухни до директора!Не грамотное отношения по подбору персонала!