Review about Высота 5642 - Кисловодск

Работала в ресторане Высота в г. Кисловодск менее месяца. И хочется написать без прекрас честное мнение о всех сторонах работы и заведения. Начнем с того, что 95% коллектива - крайне токсичные люди, сотрудники позволяют себе переход на личности, грубость, игнорирование замечаний менеджеров. \- цех, на котором работают находится в близи зоны кассы. Сотрудники неоднократно устраивали шум с матами, гобращенными друг к другу во время обслуживания гостей, что делало работу невыносимой, и меня как кассира вводило в стыд за них. \- личные наезды от коллег в общей группе, по в большинстве неадекватным причинам там также норма. \- ну и менеджеры поддерживают большинство и эту токсичную атмосферу \- меня уволили, указав несколько причин, с частью из которых я объективно согласна (что я была невнимательна, и поправляла свой внешний вид на рабочем месте). Ну, а также причиной была жалоба коллег, что приводит меня к мысли, что менеджер просто поддерживает это токсичное отношение в коллективе, и принимает решение уволить меня, возможно, потому что я под это сообщество не вписалась. Действительно ли, я настолько плохо работала в аспектах именно моих рабочих задач или это больше было личное предвзятое отношение, мне сказать трудно. Но то, что если ты честный, адекватный человек, и хочешь человеческих отношений на работе, добрых поддерживающих коллег - то я искренне не советую данное заведение, как место работы. Отдельно хочу отметить как профессиональный экономист-аналитик, я просто не понимаю, каким образом они выстраивают стратегию продаж и тд. Элементарно каждый день остаются больше десяток видов булок, нераспроданных за день. На след утро их заново продают как свежие, что мне тоже было сложно сообщать гостям, тк обман в мои ценности не входят. Ощущение, что никакой оптимизации производства нет. Тут не надо даже строить какую-то сложную математическую и экономическую модель, чтобы последить какие-либо тенденции и связи, чтобы сделать предсказания в какое время года каких булок в каком количестве производить, чтобы не оставалось такое большое количество излишков. Такое ощущение, что никто об этом вопросе просто не задумывался. Во всех, даже самых бюджетных булочных Петербурга, вчерашние изделия продают утром со скидкой 50%, здесь же то ли от жадности, то ли от чего решили просто врать своим гостям. Вывод: в заведении отсутствие нормальной здоровой коммуникации, поддержка «своих», токсичная манера учить и делать замечание, наглые сотрудники могут просто также лезть к тебе и в грубой форме учить тебя чему-то, заставляют врать гостям.