Обходите стороной эту организацию. При оформлении не дают трудовой договор, про зарплату вообще не спроси, а при увольнении в лучшем случае зоть свою книжку трудовую получишь и кучу оскорблений какой плохой работник и тд чтоб только не давать зарплату. Произвол полный. Прокуратуре города за этого директора взяться нужно основательно, чтоб не было таких бессовестных рестораторов...