Отработав месяц в этом чудесном заведении я остаюсь в ужасе.
Неофициальное оформление, задержка зарплат, антисанитария.
В этом месте на новичков всем наплевать, пашут как рабы на галерах. За недостойные стажировочные 1100 р в день. Учить и практиковать новых поваров никто не будет, если самому не подходить и не проситься. Ты будешь заниматься только заготовками, а готовить блюда редко, ведь у них всегда запара, всегда нужно отдать все за долю секунды. Будто работаешь в фастфуде…
Если у тебя что-то из продуктов упало на пол, то тебя попросят это помыть, а не выкидывать, так как ревизия же будет, а у нас и так минуса большие.
Некоторые повара забывают про перчатки… неизвестно что они делали своими руками, и когда продукты берут голыми руками- Аш противно становится.
Да даже если человек работает в перчатках, а у него зазвонил телефон, или нужно переключить песню, он не снимет их и будет трогать грязный телефон, а потом опять готовить в этих же перчатках. Аттестовывать тебя никто не торопится, учить чему-то тоже. Ты лучше создавай видимость работы, да заготовки делай. А то руководство по камерам смотрят и видит, что работы нет.
Про выплату зп тоже молчать не буду, тебя будут кормить завтраками и говорить что денег нет, и если не напоминать о себе, то и денег ты не получишь. Это минус, когда ты работаешь неофициально. Плюс непонятная система с авансами. В чем проблема платить нормальный аванс, а не записываться на него в бумажке? Что за бред?
Не знаю и знать больше не хочу.