Владелица данной сети ресторанов, Колтырева Валерия Юрьювна, не выплачивает вовремя заработную плату. Задержки по выплате заработной платы могут быть на месяц и дольше, но даже через месяц она даёт зарплату только за один месяц работы, хотя прошло уже два. Работники не выдерживают, увольняются. Но хозяйка вышеуказанного заведения даже не удосуживается выплатить им подрассчёт. В данный момент она всё ещё не выплатила деньги работникам, уволенным по собственному желанию ещё в апреле.