Принуждают к поддержке «спецоперации» на работе? Угрожают увольнением или уже уволили за гражданскую позицию? Не молчи! Расскажи! Получи помощь!
Кусочек счастья

Кусочек счастья

2 отзывов о работодателе

Кусочек счастья

165 7 июня 2018 Екатеринбург
Приветствую! Хотелось бы рассказать о своем опыте в кафе-кондитерской ”Кусочек счастья”. Отработала в данном заведении практически год и с уверенностью могу сказать,очень жаль,что такой прекрасный на данный момент коллектив и ценные сотрудники остаются под руководством двух неопытных директоров в сфере общ. питания, к тому же совершенно не имеющих желания развиваться и расти. К слову я была на должности администратора, за плечами неплохой опыт работы, также посещала курсы барменов и баристы,но само собой в силу возраста могу допускать ошибки и учиться на них. При всей моей стрессоустойчивости даже мне не удалось найти общего языка с руководством, все мои предложения для оптимизации работы были проигнорированы либо осыпались язвительными фразами. Также тотальная нехватка персонала. Изначально обговаривалось, что мне будет необходимо периодически помогать в зале официантам, если они не успевали, меня устроило данное условие, но в итоге уже спустя месяца три у нас был один официант на почти 50 посадочных мест, а я уже успешно работала полноценным официантом, при этом у меня само собой было куча других своих обязанностей, которые я физически не успевала, за что меня то грозили оштрафовать, то высказывали мне на повышенных тонах, даже не стесняясь гостей в зале.Более того при замечании об этой ситуации мне отвечали, что итак справляемся, хотя гостям приходилось подолгу ожидать пока его обслужат и по итогу они решили нанять нам помощника и запретили обучать варке кофе и другим обязанностям обычного бармена - официнта.Дальше список претензий ко мне только рос, начиная от того, что я не отмываю стены и мягкие покрытия заканчивая тем, что я позволяю себе находить время на перекус либо перекур, хотя так как я официально работала на пятидневке мне положен час обеденного перерыва.Список обязанностей также рос и стал весьма отличаться от оговоренного при трудоустройстве. За время работы постоянно наблюдала текучку персонала, при мне поменялся не один официант, повар и кондитер. Практически все уходили по одной причине и сами того не желая, оказывались втянуты в конфликт. Каждый, кто пожелает уволиться обязательно будет окрещен неблагодарным и не ценящим ничего доброго. Надо отдать должное, в плане выплат зп все в порядке, никогда не задерживают, платят ровно столько, сколько оговоренно.По итогу хочу сказать, у данного заведения могло быть вполне неплохое будущее, не один миллион могло бы руководство заработать, если бы просто походили на какие то курсы по управлению персоналом, было бы чуть более сдержанным,согласилось на разработку мотивоционных систем для персонала и не скупились на дополнитедьных сотрудниках для кафе.
2
0


Пишите нам на info@antijob.net
Нам очень важна ваша поддержка
Стать патроном Отправить деньги
2 Комментариев
Создайте или войдите в аккаунт, чтобы комментрировать