Старый способ: Работодатель хороший - рабочий плохой, (работаешь день, в конце дня конфликт с работодателем\[неизбежен\]. Работу сделал - денег не получил. Завтра будет другой работник... История повторится... Ресторан без заказов и без доходов. Сладкие разговоры не имеют почвы. Денег за оплату труда не получите.