Штукаев в.а.открывает столовые нанимает людей и обещает им официальное трудоустройство.Но не трудоустраивает. Налоги за них не платит.Зарплату платит не во время.Через месяц два их выгоняет без выплаты зарплаты. У человека нет специального образования и разрешения заниматься таким видом деятельности. Нет кассового аппарата.технологических карт.Половина людей работает без санитарных книжек.