Официально не оформляют, за работу платят не стабильно или вообще не платят, а если отказываешься бесплатно работать обвиняют в том, что не уважаешь их труд. Ни в коем случае не связываться, если не хотите питаться исключительно их завтраками.
Сотрудники не компетентные, выполняют работу спустя рукава, а если в итоге получают убытки прикрываются этим, чтобы не платить за выполненную работу.