Review about Cofee at the City - Москва

CatC - один из многих проектов Ларионова, который сейчас, кажется, покупает Рокет. Сеть кофеен формата "кофе с собой" в парках Москвы, на некоторых АЗС, в БЦ. Берут без опыта предлагая обучение. Обучение есть и вполне достаточное чтобы варить приемлимый и даже хороший кофе. На данный момент у компании несколько Юр. лиц, "Органик Кофе", "Кофе Дрим", возможно есть и еще какие-то. Во время работы столкнулся со следующим: -задержка зарплат(продолжается до сих пор); -штрафы персоналу("марки" за мелкие нарушения - вроде, не снимались; недавно собирались ввести штрафы за опоздание); -штраф компании пришлось выплатить территориальному управляющему, но точный механизм гашения не знаю; -в парковых точках температура в помещении летом достигала 35 градусов, вентиляторы есть не везде; -муравьи заползают в сироп; осы жалят покупателей; -сливы под кофе-машиной и раковиной сливаются в ливневки. Из рабочих моментов, маленький поток людей, перезатара на некоторых точках, почти полное отсутствие товара и ингредиентов - на другой. Гоняют и заставляют вычищать точку в предверии проверок; мусор выносят бариста - центролизованно не забирают. Большую часть рабочего времени занимало мытье точки. Требуют повышения среднего чека, наполняемость и т.д., хотя премий за это нет. ЗП 140/час, зависит от того сколько ты будешь работать. График плавающий и учитывает мнение/нужды персонала, но не всегда, ибо людей не хватает. У компании долги, часто приходят СМС от поставщиков, о том, что у компании задолженность. Если Рокет действительно перекупит CatC, возможно, и последуют перемены, но не скоро.