Ооо динские колбасы

Добрый день! Работал в компании ООО динские колбасы 8мес, и когда решил уволиться мне не выплатили зп за месяц работы 4000 т.р. Я работал супервайзером по собственной рознице. И на меня просто повесили не достачу магазина. Хотя к ревизии никакого отношения не имел! Но я не единственный кому при увольнении не выплачивают зп. И ксожалению никаких доказательств нет и бесполезно обращаться в инстанции. Поэтому кто будет работать в ООО динские колбасы или Юмк, при получении зарплаты сохраняйте какие либо выплаты по черной заработной платы, для того чтобы, если будете уходить не хорошо, будет возможность что либо доказать.