ФОП ПАНКРАТОВ

Здравствуйте! Меня зову Ходченков Андрей Анатольевич. В ресторан " Флоренция" который находится по адресу г.Киев ул.Стеценко 21 Я попал работать семь месяцев назад на должность Шеф-повар. А теперь Самое интересное:В неофициальном трудовом договоре сказано что в случае увольнения последний месяц не оплачивается за что каждый сотрудник должен подписаться, официально людей берут на работу на 4 часа в день по 3 раза в неделю и при этом налоги с начисляемой официальной зарплаты оплачивает сам работник за счет зарплаты в конверте!Последнее событие которое там произошло не выплата сотрудникам зарплаты за месяц с формулировкой ШТРАФ! Вот такие дела у этого “деятеля” Хочется получить дельный совет как забрать Деньги и поставить его на место!